Formas de preparación: A la parrilla, A la pancha.

Medallones de res listos y de muy fácil preparación para quienes disfrutan de una carne muy magra y saludable. Corte perfecto para horno y/o sartén.

Si quieres saborear de este delicioso corte, te recomendamos prepararlo en un término medio 1/2 o tres cuartos 3⁄4 para que no pierda su jugosidad.