Formas de preparación: A la parrilla, en horno, a la plancha.

El New York Steak es un corte ligeramente magro, sin hueso y con un buen marmoleo el cual hace que sea tan cotizado y exquisitos para los amantes de la carne.

Si quieres saborear de este delicioso corte, te recomendamos prepararlo en un término ¾ para que no pierda su jugosidad.